1. Classe ces transformations selon qu'elles sont chimiques ou physiques.

Bonne réponse : Combustion du bois → Transformation chimique · Fonte de la glace → Transformation physique · Rouille du fer → Transformation chimique · Ébullition de l'eau → Transformation physique · Digestion des aliments → Transformation chimique · Dissolution du sucre dans l'eau → Transformation physique

Bien vu. Tu distingues bien les deux types de transformations.

2. Classe ces réactions selon qu'elles dégagent ou absorbent de l'énergie.

Bonne réponse : Combustion du gaz → Exothermique (dégage de l'énergie) · Photosynthèse → Endothermique (absorbe de l'énergie) · Réaction de l'acide avec la soude → Exothermique (dégage de l'énergie) · Fusion de la glace → Endothermique (absorbe de l'énergie) · Oxydation du fer → Exothermique (dégage de l'énergie) · Ébullition de l'eau → Endothermique (absorbe de l'énergie)

Exact. Les combustions et oxydations dégagent de l'énergie, la photosynthèse et les changements d'état en absorbent.

3. Classe ces mélanges selon qu'ils sont homogènes ou hétérogènes.

Bonne réponse : Eau salée → Mélange homogène · Huile et vinaigre → Mélange hétérogène · Air → Mélange homogène · Eau et sable → Mélange hétérogène · Lait → Mélange hétérogène · Eau sucrée → Mélange homogène

Bravo. Tu sais reconnaître si on voit plusieurs phases ou non.

4. Classe ces transformations selon qu'elles sont réversibles ou irréversibles.

Bonne réponse : Fusion de la glace → Réversible · Combustion du bois → Irréversible · Dissolution du sucre → Réversible · Cuisson d'un œuf → Irréversible · Solidification de l'eau → Réversible · Rouille du fer → Irréversible

Tout juste. Les changements d'état et la dissolution sont réversibles, les transformations chimiques sont souvent irréversibles.

5. Classe ces substances selon qu'elles sont des acides ou des bases.

Bonne réponse : Jus de citron → Acide · Savon → Base · Vinaigre → Acide · Lessive → Base · Acide chlorhydrique → Acide · Soude caustique → Base

Parfait. Acides : goût aigre, pH < 7 ; bases : glissant, pH > 7.